Hemos seleccionado los mejores roscones de Reyes de Madrid para que triunfes durante las fiestas
¿Cuántos roscones habéis probado durante vuestras vidas? Nosotros un montón y os confesamos que hubo un tiempo en que nos dejaron de gustar, pero porque comimos un mal producto. ¡Error! Esta temporada nos hemos dado a la tarea de probar varios y aquí os ofrecemos una lista de los mejores roscones de Reyes de Madrid 2020.
El roscón de Reyes de Pan Delirio
Nos metimos de cabeza en el obrador de la panadería/pastelería Pan Delirio y no solo conocimos los productos que usan para la elaboración de sus roscos de Reyes, sino que además tuvimos la oportunidad de prepararlos junto a los chefs pasteleros Javier Cocheteux (padre e hijo).
Hemos elegido como uno de los mejores roscones de Reyes de Madrid el de Pan Delirio por ser especialmente esponjoso, por estar decorado con suficiente azúcar y almendras fileteadas, estar pintado con huevo, por el empleo del agua de azahar Luca de Tena en su preparación y por su sabor a frutos cítricos.
En este mismo año han ganado el premio al Mejor Roscón de Reyes de Madrid y en el que estaba como jurado el mejor pastelero nacional Paco Torreblanca
Coordenadas
Calle Juan Bravo, 21
Teléfono: 912680588
La Miguiña es famoso en Madrid
Otro de los mejores roscones de reyes de Madrid es el de La Miguiña. Quizá lo has visto en redes sociales estas navidades, y las anteriores también. Pero no solo porque sea “instagrameable” sino porque su frescura, esponjosidad, la utilización de huevos de gallinas criadas en libertad, aceite de oliva virgen extra, buena mantequilla y las naranjas confitadas a fuego lento le dan un sabor único.
Nos gusta además el azúcar con azahar y las almendras trituradas que usa La Miguiña para decorar su rosco. Para reservas a través de su página web ofrecen el tamaño de 750 gramos a 25,90 euros y la reserva de 5 euros que se descontarán del precio final. Apresuraos que se venden como pan caliente, literalmente.
Coordenadas
Calle de Teruel, 26, 28020 Madrid
Teléfono: 652163698
info@lamiguiña.es
Panod y su roscón
Poder ver cómo es el proceso de elaboración del producto que vamos a comer nos flipa. Si vais a Panod (Las Salesas) podréis ver desde dentro como por fuera de la tienda, cómo se elaboran diariamente uno de los mejores roscones de Reyes de Madrid. El brioche que elaboran en Panod está elaborado de manera artesanal y lo ideal es que lo encarguéis con anticipación para que no os quedéis sin él. Aquí también utilizan agua de azahar Luca de Tena de Sevilla y decoran los roscones con montañitas de azúcar, naranja, avellanas troceados y un poco de frutas coloreadas. Nosotros lo probamos rellenos de crema pastelera tostada y tanto solo como con la crema está irresistible.
Coordenadas
Calle Prim, 1.
Teléfono: 915 994 845 – hola@panod.es
Calle de la Princesa, 49.
Teléfono: 918 616 247 – hola@panod.es
Roscón tradicional en Santa Teresa Gourmet
En nuestra lista de los mejores roscones de Reyes de Madrid incluimos el de Santa Teresa Gourmet principalmente por la calidad del producto, como tiene que ser, su frescura y por su apariencia al roscón de toda la vida.
El rosco de reyes de Santa Teresa lo probamos con nata, una nata deliciosa que en conjunto con el rosco queda fenomenal. Aquí los ofrecen en tres tamaños diferentes: 300 gramos, 600 gramos y 900 gramos. Los precios oscilan entre 15,99 y 19,99.
Coordenadas:
-Paseo de la Habana
-Pozuelo
-Ponzano
-Jorge Juan
-Mercado de Chamartín
-Aravaca
Teléfono: 674790404
Emocionar con La Duquesita
Desde que Oriol Balaguer rescató La Duquesita en 2015 esta mítica pastelería no deja de alegrarnos la vida. Somos fans de sus palmeras de chocolate y de su panettone, y como es así decidimos probar su roscón y tampoco nos defraudó. El rosco de La Duquesita es uno de los mejores roscones de Reyes de Madrid porque su aroma a naranja y vainilla nos vuelve locos, al probarlo palpa y se ve que ha tenido el tiempo de fermentación perfecta.
El roscón de Reyes de La Duquesita viene decorado con perlas de azúcar, frutas confitadas y almendras fileteadas. Lo podéis comprar solo o relleno de nata o crema tostada. Nosotros lo probamos solo y está buenísimo.
Y vosotros, ¿tenéis algún roscón favorito? ¿Soléis maridarlo solamente con chocolate caliente? Nosotros lo maridamos con muchas bebidas, como por ejemplo con un cóctel a base de whisky muy top.
¡Feliz año 2020 y no olvidéis echarle un vistazo a las mejores propuestas gastronómicas de Madrid!. Haced clic aquí o id a la categoría restaurantes.
2 Comments
Amanda Santamaria
diciembre 29, 2018 at 09:04Que ricos todos, me falta alguno por probar así que seguiré vuestra recomendación. Sed buenos y que os traigan muchas cosas los Reyes Majos 🙂
MadridGoOut
enero 1, 2019 at 20:15Muchas gracias Amanda. Pruébalos con confianza, ya verás que te encantarán.
A ver qué nos traen los Reyes. Ya nos contarás qué te traen a ti.