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Heladerías en Madrid que tienes que visitar este verano

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Heladerías en Madrid florecen en verano pero no comas cualquiera, saborea los mejores helados de Madrid

El verano en Madrid es sinónimo de alegría y fiestas pero también de calor sofocante, así que como no queremos que os agobiéis cuando estéis  paseando por la ciudad, nos hemos recorrido varias heladerías para probar la oferta de las nuevas y las que ya llevan varios años en la capital; y así poderos daros sugerencias de las más deliciosas donde podréis aliviar los efectos de las altas temperaturas.

En nuestro recorrido hemos encontrado heladerías en Madrid que ofrecen productos artesanales, polos, helados sin lactosa, de diseño y mucho más. Os dejamos las mejores opciones de heladerías que encontramos, así que a disfrutar y no os haga agua la boca.

La Commedia

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De la obra maestra de la literatura italiana está inspirado el nombre de La Commedia, Gelateria Divina y sí es divina. Esta heladería muy italiana – sentiréis el acentazo al entrar- nos dejó boquiabiertos con los sabores de estos helados artesanos, que además al utilizar frutas y frutos secos de temporada, van cambiando a lo largo del año. 

Atención veganos e intolerantes a la lactosa, hay helados sin leche como los de frutas y el de chocolate 70 por ciento. Para los más sibaritas, ofrecen sabores especiales que os harán descender al mismísimo infierno como el «Purgatorio» que lleva cacahuete y frutos rojos (está de muerte) y el «Infierno», o los que os llevan al cielo como el «Sublime» con pistachos de Bronte, o el «Paradiso» con avellanas de Le Langue. En La Commedia no faltará la cremosidad, la variedad, los cucuruchos y tarrinas en diferentes tamaños, además de otras ofertas golosas para endulzaros el paladar. 

Dirección: Calle General Pardiñas, 7.  

The Patissier 

The Patissier nos ha alegrado el inicio del verano y también su final. Esta heladería en Madrid al estilo Pop Up es uno de los mejores aciertos del verano 2019 y el responsable de tan magnífica idea ha sido el chef ejecutivo de Moulin Chocolat, Ricardo Vélez. The Patissier funciona habitualmente como una escuela de talleres gastronómicos, pero durante el verano dedican un pequeño espacio a la venta de helados, pero no cualquier helado, sino uno de los mejores helados de Madrid y por eso está en esta lista. 

Solo ofrecen cinco sabores y nosotros degustamos un par de barquillos con los cremosos helados de lemon pie, avellana del Piamonte, leche merengada y tocino al cielo y Guanaja Forever (chocolate puro). Lo que también hace especial a The Patissier es que los helados además de ofrecerlos en barquillos o tarrinas, también los podéis pedir con brioche. Una delicia. 

Horario: Martes y miércoles: 12.30 h a 22.00 h. jueves, viernes y sábado: 12.30 h a 23.00 h. domingo y lunes cerrado
Dirección: C/ Columela, 9. Bajo Dcha. Próximamente en la calle Ibiza, 42.

Heladería Dino

Los helados cremosos y de sabores intensos, o sea los que saben a lo que tienen que saber, nos pierden y Dino es nuestra perdición en ese sentido. A comienzos abrió una de las mejores heladerías en Madrid: Gelati Dino. La heladería Dino es una empresa familiar que inició en Girona en el año 1978 y hasta ahora no había llegado a Madrid. Es una auténtica heladería italiana y así lo ha mantenido hasta ahora su fundador, el italiano Dino Pavese. 

Los helados de Gelati Dino son artesanales y sus productos de son una calidad excepcional. En nuestra primera visita nos pedimos un barquillo con una bola de helado de Baileys y otra de coco (se siente en el paladar), y otro de leche merengada y cheesecake una ricura. En Gelati Dino Madrid también tienen helados sin azúcar y veganos, os podemos asegurar que saldréis fascinados. 

Dirección: – Av. Felipe II, 15.

Töto Ice cream

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Así como en Italia hay helados sublimes, en el fin de mundo también. Uno de los tesoros de Argentina, además de su exquisito dulce de leche, son los helados. Cuando estuvimos de vacaciones en Buenos Aires lo comprabamos y nos quedamos enamorados de sus helados cremosos y por suerte en Madrid contamos una heladería estilo argentina y no podía ser en otro barrio que en Malasaña. 

En Töto los helados son artesanos, bajos en grasa, sin gluten y con muy poco azúcar. Hay sabores tradicionales y otros tan sorprendentes como el de caramelo salado, chocolate intenso 70 por ciento, manzana asada, sambayón al PX y otros más con los que váis a quedar encantados. 

Dirección: Corredera Alta de San Pablo, 12.

Zúccaru. Heladería siciliana en el centro de Madrid

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Desde Sicilia con amor es el lema de la heladería Zúccaru y ese amor se nota sus productos. En esta heladería se esfuerzan por ofrecer un producto natural, sin químicos y saborizantes, para ello utilizan ingredientes de temporada y leche de granja biológica de Madrid y son respetuosos con los mismos para que el sabor sea auténtico. Además del sabor de los helados que probamos, nos gustó la idea de abarcar un mercado poco tomado en cuenta: el de los alérgicos a la lactosa. Para ellos hay una oferta variada de helados que llevan hasta 65% de pulpa de fruta. También en la heladería Zúccaru hay sabores sin gluten, aptos para celíacos y opciones para veganos, ya que no tienen sustancias de origen animal. 

En nuestra visita probamos el Zúccaro (limón y albahaca) con yogur y frutos rojos, una delicia de sabores, súper frescos y diferentes.

Dirección:C/ Vergara, 16.

Heladería Kalúa

Una de las heladerías en Madrid que no os podéis perder es la heladería Kalúa. Su origen es argentino y entre su oferta de helados artesanales tienen una variedad infinita de sabores como carrot cake, Kinder Bueno, brownie, chessecake, dulce de leche y muchos más. Además ofrece otros productos como batidos, cafés, smothies, granizados, con los que os podéis refrescar de otra manera.

Dirección: C/Fuencarral 131 y C/ Fuencarral 149

Heladería La Romana

En el local de la heladería La Romana podemos transportarnos a la mismísima Italia. Los helados son cremosos, irresistibles y de sabor muy intenso. Tuvimos ocasión de probar el “Ciocolato Fondente” y fue simplemente espectacular. Adoramos también poder ver, a través de sus cristaleras, el proceso de elaboración de los mismos.

Dirección: C/Paseo de la Habana 27

Lolo Polos

Desde 2015 ésta heladería brinda en Madrid de una alta reputación, y es que ha puesto de moda los polos artesanos,  los cuales contienen aproximadamente entre un 70 y 80% de fruta en cada uno y con sabores y mezclas muy innovadoras. Sandía y pepino, fresa y pimienta, mango yogur y cardamomo, arándanos y yogur; son tan solo algunas de las combinaciones que se ofrecen en esta heladería de Madrid… Si no los habéis probado ya, tenéis que hacerlo, merecen mucho la pena.

Dirección: C/ Espíritu Santo 16 y Plaza Santa Bárbara, 4.

Heladería La Pecera

Es la heladería de moda en este verano. Con sus helados Taiyakis con forma de pez y sus toppings están rompiendo moldes. Son incontables ya los días en que se forma cola en la calle Velarde para degustarlos. Los helados a elegir son vainilla y chocolate, pero cada mes varían, siendo muy conocidos también los de te matcha y caramelo salado. Nosotros tomamos un teiyaki de chocolate con helado de vainilla y  chocolate blanco fundido con brownie.

Dirección: C/ Velarde 2

Heladería Gamela

Esta heladería de origen gallego es otra de las que está pegando fuerte en la capital madrileña. Los helados están de moda y con novedades como esta no es de extrañar. Elaboran sus helados de forma artesanal tanto de leche, como de frutas frescas y sorbetes. Estos helados se pueden bañar a gusto del cliente, con chocolate fundido, chocolate blanco fundido, caramelo… y también añadir diferentes toppings como almendra, cookies, coco, crocantes,… El local es amplio y moderno por lo que podéis degustar tranquilamente este helado en el mismo.

Dirección: C/ Pérez Galdós 5
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